3 cucharadas de cobertura semiamargo cortado en trozos pequeños (42 g)
1⁄2 cucharadita de bicarbonato (2 g)
Preparación
Precalentar el horno a 170°C por 10 minutos.
En un recipiente amplio colocar el aceite vegetal, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y los huevos.
Integrar todo y adicionar los bananos triturados con la mano.
En un recipiente aparte integrar la harina de trigo, la cobertura semiamargo y el bicarbonato. Integrar las dos mezclas anteriores en un solo recipiente.
Disponer en 1 molde rectangular pequeño para 4 porciones engrasado y enharinado.
Llevar a horno por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro este salga limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.