Arepa con queso

Porciones: 4

• 11⁄2 tazas de harina de maíz
• 1 cucharada de CREMA DE LECHE NESTLE®
• 1⁄2 cucharada de mantequilla
• 1 taza de queso campesino, mozarela o paipa rallado
• Agua tibia cantidad necesaria para hacer las arepas

• En un tazón mezclar la harina de maíz, la CREMA DE LECHE NESTLE®, la mantequilla y el queso; revolver para integrar bien, agregar poco a poco el agua tibia hasta que la masa este suave; amasar bien con las manos hasta suavizar la masa bien y que no tenga grumos.
• Hacer bolitas de masa con las manos y aplastar para formar las arepas.

• En una parrilla o sarten caliente a fuego medio poner las arepas y dejar por 8 minutos o hasta que estén bien doradas, dar la vuelta a las arepas y dejar 8 minutos más.
• Retirar de la parrilla y servir.