Carne en bistec
Descripción
30 minutos
Fácil
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 cucharadas de aceite
- 400g de carne de res magra cortada en 4 filetes
- 1⁄2 cebolla cabezona pequeña cortada en rodajas
- 2 tomates grandes sin piel y cortado en rodajas
- 1 libra de papa pastusa pelada y cortadas a la mitad
- 1 cubo de CALDO DE LA HUERTA MAGGI® Costilla
- 1⁄2 taza de agua
Preparación
- En una sartén a fuego alto calentar el aceite y sofreír la carne por ambos lados hasta dorar; en la misma sartén agregar la cebolla cabezona, el tomate, la papa y el cubo de CALDO DE LA HUERTA MAGGI® COSTILLA desmenuzado con la mano y el agua.
- Cocinar tapado a fuego medio por 20 minutos o hasta que la carne y la papa estén bien cocinadas.
- Servir cada porción de carne y papa con el guiso de cebolla y tomate encima.
Nutrición
332 kcal / porción
Aporte de la receta por porción
| Proteína | 25 g/porción | |
| Carbohidratos | 30 g/porción | |
| Grasas totales | 11 g/porción | |
| Sodio | 538 mg/porción | |
| Azúcares Totales | 4 g/porción | |
| Grasas saturadas | 3 g/porción |