ENSALADA DE FIDEOS, TROZOS DE CERDO Y VEGETALES

Para preparar el cerdo:

• 4 filetes de pierna de cerdo (400 g)  
• 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉ MAGGI® Finas hierbas

Para preparar los vegetales:

• 2 cucharadas de aceite vegetal (28 g)
• 1 zucchini verde cortado en rodajas (220 g)
• 1 zucchini amarillo cortado en rodajas (220 g)
• 2 tazas de champiñones cortados en láminas (140 g)
• 1 pimentón rojo cortado en cubos pequeños (116 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®

Para cocinar los fideos:

• 2 litros de agua (2000 ml)
• ½ paquete de fideos de arroz (250 g) 

• Sacar las láminas que vienen dentro del Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® finas hierbas poner en cada lámina un filete de carne de cerdo. Llevar a fuego medio en una sartén tapada 6 minutos por cada lado. Pasado el tiempo retirar las láminas de papel. Cortar los filetes en tiras delgadas.
• Para preparar los vegetales: en un satén a fuego medio calentar el aceite por 3 minutos, sofreír los vegetales empezando por los zucchini, seguidos del champiñón y por último el pimentón; por último, agregar el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y saltear por 2 minutos más.
• Para cocinar los fideos: en una olla de fondo alto poner el agua y dejar hasta que hierva, agregar los fideos y cocinar por 5 a 7 minutos o hasta que la pasta esté a punto deseado. Retirar y escurrir el agua caliente. • Adicionar la pasta a los vegetales y revolver para integrar bien.
• En un plato hondo servir la ensalada con los vegetales y fideos y encima poner las tiras de carne de cerdo.