½ cebolla cabezona morada cortada en medias rodajas (40 g)
2 tazas de champiñones cortados en láminas (140 g)
2 libras de papas baby cocinadas (1000 g)
2 tazas de brócoli cortado en arbolitos y cocinados (312 g)
½ taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
1 lata de atún en agua (160 g)
1 cucharada de hojas de perejil finamente picado (10 g)
Preparación
En una sartén calentar el aceite a fuego medio por 3 minutos, adicionar la cebolla y los champiñones, cocinar por 2 minutos. Retirar del fuego.
Añadir, las papas a la sartén, el brócoli, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el atún sin el agua revolver para integrar bien. Por último, agregar el perejil finamente picado.