FILETE DE MOJARRA EN SALSA DE PIÑA JENGIBRE
Descripción
30 minutos
Intermedio
Ingredientes
- 4 filetes de mojarra (400 g)
- 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo cebolla
- 1 cucharada de jengibre cortada rallado (5 g)
- 1 taza de piña en almíbar cortada en cubos pequeños (120 g)
Preparación
- Sacar las 4 láminas que vienen dentro del Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® ajo cebolla, poner en cada lámina un filete de mojarra y llevar a fuego medio en una sartén tapada, durante 3 minutos por cada lado. Pasado el tiempo retirar las láminas de papel. Cortar los filetes en tiras delgadas.
- En una sartén a fuego alto añadir el jengibre, la piña con el almíbar y el vino blanco, cocinar por 5 minutos o hasta reducir a la mitad.
- Servir los filetes de mojarra y bañar con la salsa.
Nutrición
154 kcal / porción
Aporte de la receta por porción
| Proteína | 20 g/porción | |
| Carbohidratos | 8 g/porción | |
| Grasas totales | 1 g/porción | |
| Sodio | 451 mg/porción | |
| Azúcares Totales | 5 g/porción | |
| Grasas saturadas | 1 g/porción |