MOLDE DE PURE NAPOLITANO GRATINADO

• 1 libra de papa pastusa sin piel cocinada y hecha puré (500 g)
• 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (45 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• 1 tomate sin piel finamente picado (123 g)
• 8 hojas de albahaca finamente picada (10 g)
• 4 cucharadas de queso parmesano (20 g)

Además:

• 1 refractaria para horno mediana

• Precalentar el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes.
• En un tazón mediano poner la papa hecha puré, añadir la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® con un tenedor mezclar bien hasta que quede suave.
• Poner la mitad del puré en una refractaria tratando de hacer la primera capa, encima adicionar el tomate, la albahaca y por último la otra capa del puré.
• Espolvorear el queso parmesano encima, llevar al horno por 10 minutos o hasta que gratine.