PANECOOK CON TOFÚ Y GUISANTES
Descripción
20 minutos
Intermedio
Ingredientes
- 4 mogollas de pan francés medianas (360 g)
- 1/2 sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI®
- 1½ tazas de leche (375 ml)
- 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (45 g)
- 2 cucharadas de aceite (28 g)
- ¼ de libra de tofú cortado en cubos pequeños (125 g)
- 1 taza de guisantes (80 g)
Preparación
- En una olla disolver el medio sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® en la leche; llevar a fuego medio hasta que la salsa hierva y espese, retirar del fuego y añadir la CREMA DE LECHE NESTLÉ®.
- En una sartén calentar el aceite a fuego medio por 3 minutos, sofreír el tofú y los guisantes por 2 minutos, adicionar la salsa bechamel preparada y revolver para integrar bien
- Abrir las mogollas de pan retirando la tapa, rellenar cada mogolla con la mezcla de tofú y guisantes en partes iguales.
Nutrición
462 kcal / porción
Aporte de la receta por porción
| Proteína | 21 g/porción | |
| Carbohidratos | 61 g/porción | |
| Grasas totales | 16 g/porción | |
| Sodio | 600 mg/porción | |
| Azúcares Totales | 5 g/porción | |
| Grasas saturadas | 4 g/porción |