Pinchos de carne
Descripción
15 minutos
Fácil
Ingredientes
Porciones: 4
- 1⁄2 libra de carne de res cortada en cubos medianos
- 1 diente de ajo pequeño triturado
- 1⁄2 cubo de CALDO COSTILLA DE LA HUERTA MAGGI®
- 8 champiñones enteros
- 1⁄2 cebolla cabezona cortada en cubos medianos
- 1⁄2 pimentón rojo cortado en cubos medianos
- 2 cucharada de aceite
Además:
- 8 palos para pincho remojados en agua (se remojan en agua para que al poner al fuego no se quemen)
Preparación
- Sazonar la carne con el diente de ajo y el medio cubo de CALDO DE LA HUERTA MAGGI®. Reservar en la nevera por 10 minutos
- Pasados los 10 minutos armar los pinchos intercalando carne, champiñón, carne, cebolla, carne y por ultimo pimentón. Así hasta terminar con todos los palos para pincho y los ingredientes.
- Calentar el aceite en una parrilla o en una sartén a fuego alto; asar los pinchos hasta que la carne este cocinada y dorada.
- Servir
Nutrición
167 kcal / porción
Aporte de la receta por porción
| Proteína | 15 g/porción | |
| Carbohidratos | 4 g/porción | |
| Grasas totales | 9 g/porción | |
| Sodio | 210 mg/porción | |
| Azúcares Totales | 2 g/porción | |
| Grasas saturadas | 2 g/porción |