SANDWICH DE CHAMPIÑONES Y BROTES
Descripción
10 minutos
Fácil
Ingredientes
- 4 claras de huevo (80 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6g)
- 1 cucharada de aceite (14 g)
- 1 taza de hojas de espinaca (30 g)
- 1 taza de champiñones tajados (70 g)
- 1 tomate fresco, cortado en cubos pequeños (118 g)
Preparación
- En un recipiente hondo batir las claras ligeramente con un batidor de mano o tenedor, agregar el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® seguir batiendo hasta integrar bien.
- En una sartén a fuego medio calentar el aceite por 3 minutos, saltear las espinacas, los champiñones y el tomate por 3 minutos más.
- En la misma sartén, agregar las claras de huevo, cocinar revolviendo con una espátula hasta que compacten, pero no estén totalmente cocinadas, bajar el fuego y dejar que la tortilla se termine de cocinar sin revolver.
- Doblar la tortilla a la mitad, retirar del fuego.
- Porcionar y servir.
Nutrición
52 kcal / porción
Aporte de la receta por porción
| Proteína | 3 g/porción | |
| Carbohidratos | 2 g/porción | |
| Grasas totales | 4 g/porción | |
| Sodio | 111 mg/porción | |
| Azúcares Totales | 1 g/porción | |
| Grasas saturadas | 0 g/porción |