Sandwich de pollo, manzana verde y nuez
Descripción
20 minutos
Fácil
Ingredientes
Porciones: 4
Para preparar la salsa:
- 2 cucharadas de yogurt natural tipo griego
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de nueces semi-trituradas o cortadas con el cuchillo
- 1⁄2 cucharadita de semillas de chías
Para preparar el Sándwich:
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 1 pechuga de pollo pequeña sin piel y sin hueso
- 1⁄2 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO
- 4 panes integrales
- 4 hojas de lechuga crespa limpias y secas
- 1 manzana verde pequeña cortada en cascos
- 4 cucharadas llena de queso mozzarella rallado
Preparación
- Para preparar la salsa: en un tazón mezclar todos los ingredientes hasta integrar bien. Reservar hasta el momento de usar.
- Para preparar el Sándwich: en una olla de fondo alto poner el agua, el medio sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO y la pechuga de pollo, llevar a fuego medio- alto, cocinar por 20 minutos. Apagar el fuego. Retirar la pechuga de la olla, dejar enfriar un poco y desmechar.
- Abrir los panes a la mitad y untarlos con la salsa preparada anteriormente, agregar una hoja de lechuga, manzanas cortadas en cascos, una cucharada de queso y por último el pollo desmechado, todo en partes iguales, así hasta terminar los 4 panes .
- Servir
Nutrición
256 kcal / porción
Aporte de la receta por porción
| Proteína | 22 g/porción | |
| Carbohidratos | 24 g/porción | |
| Grasas totales | 7 g/porción | |
| Sodio | 469 mg/porción | |
| Azúcares Totales | 10 g/porción | |
| Grasas saturadas | 2 g/porción |