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TORTA DE CHOCLO Y POLLO

Descripción

40 minutos
Intermedio

Ingredientes Ingredientes

  • 2 tazas de maíz mazorca (240 g)  
  • 2 huevos (100 g)  
  • ¼ de taza de leche (60 ml)  
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)  
  • 2 cucharadas de harina de trigo (25 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)  
  • ½ pechuga de pollo, cortada en cubos medianos (250 g)
  • 1 pimentón rojo, sin semillas, finamente picado (120 g)  
  • 1 taza queso mozzarella rallado (113 g)  

Preparación Ingredientes

  • En el vaso de la licuadora añadir las tazas de maíz, los huevos, la leche, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, media cucharadita del SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la harina de trigo, licuar por 30 segundos o hasta integrar bien.
  • Marinar los cubos de pollo con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, restante.
  • Aparte en una sartén preferiblemente de teflón; calentar el aceite por 3 minutos a fuego medio, añadir los trozos de pollo y sofreír por 10 minutos o hasta que estén bien dorados y cocinados; por último, adicionar el pimentón y sofreír por 1 minuto más.
  • Agregar la mezcla de maíz y el queso a la sartén, revolver solo una vez para integrar; tapar la sartén, bajar el fuego y cocinar 8 minutos por cada lado.  

Nutrición Nutrición

259 kcal / porción

Aporte de la receta por porción

Proteína 15 g/porción
Carbohidratos 26 g/porción
Grasas totales 10 g/porción
Sodio 175 mg/porción
Azúcares Totales 1 g/porción
Grasas saturadas 4 g/porción