Tortilla de huevo con verduras
Descripción
15 minutos
Fácil
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 pimentón rojo pequeño sin las semillas finamente picado
- 1 pimentón verde pequeño sin las semillas finamente picado
- 1 zanahoria pequeña pelada y rallada
- 2 cucharadas colmadas de maíz tierno
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de CREMA DE LECHE NESTLE®
- 1⁄4 cucharadita rasa de NATURISIMO MAGGI®
Preparación
- En una sarten de teflón preferiblemente a fuego medio calentar el aceite y añadir el pimentón rojo, el verde, la zanahoria y el maíz, sofreír por 2 minutos. Retirar del fuego.
- Aparte en un tazón con un tenedor batir los huevos con la CREMA DE LECHE NESTLE® y el NATURISIMO MAGGI® agregar la mezcla de los vegetales y mezclar para integrar.
- Poner nuevamente la sarten al fuego y adicionar la mezcla de vegetales y huevo, bajar el fuego, cocinar por 3 minutos o hasta que el huevo cuaje por encima; dar la vuelta con cuidado para cocinar por el otro lado.
- Retirar del fuego, porcionar y servir.
Nutrición
124 kcal / porción
Aporte de la receta por porción
| Proteína | 6 g/porción | |
| Carbohidratos | 5 g/porción | |
| Grasas totales | 9 g/porción | |
| Sodio | 92 mg/porción | |
| Azúcares Totales | 1 g/porción | |
| Grasas saturadas | 2 g/porción |